C'est en 1984 que la famille Verhoef arrive à Foncoussières, à Rabastens dans le Tarn ! Après de longues années à faire du maraîchage de plein champs, les premiers pommiers sont plantés en 1987.
Un travail dynamique réunissant la famille autour d'une même volonté, développer le commerce local et favoriser les circuits courts en vendant directement aux particuliers.
Aujourd'hui Bart Verhoef est toujours en place (il est tenace ! haha) et c'est avec son fils Tom Verhoef qu'ils continuent de faire perdurer l'aventure. 2 agriculteurs passionnés qui se démènent pour vivre de leur métier pour donner un second souffle à l'agriculture, qui s'engagent contre certaines idées reçues et qui prônent le "Consommer mieux".
Une chose est sûre le Verger de Foncoussières est et restera une entreprise avec des valeurs et à taille humaine.
Grâce à vous nous avons pu nous élargir et construire de nouveaux projets, planter de nouvelles variétés, agrandir notre équipe ...
Aujourd'hui nous avons le plaisir de compter dans notre équipe 4 salariés à temps plein.
Mais c'est aussi tout un groupe plus ou moins grand, plus ou moins changeant de saisonniers, stagiaires, ou apprentis qui nous aident chaque année à produire, à vendre.
Retrouvez une petite présentation de notre équipe ci-dessous.
Nous sommes des agriculteurs passionnés par notre métier mais surtout engagés pour une production et une consommation plus saines.
Nous avons divers principes qui nous tiennent à cœur et qui font le fondement de notre entreprise :
Nous limitons au maximum nos intrants par plusieurs méthodes, le premier et le plus important, remplacer petit à petit certaines de nos variétés par des variétés résistantes à certaines maladies, mais aussi l'utilisation plus poussée de la biodiversité en recréant un équilibre naturel entre les insectes ravageurs et les auxiliaires.
Quand il est possible de produire sans intrants nous le faisons volontiers.
Nous n'utilisons pas de désherbants chimiques.
Pourquoi vouloir manger une pomme sensible aux maladies traitée de nombreuses fois, produite à l'autre bout du monde quand on peut manger une pomme résistante produite proche de chez vous?
Pourquoi vouloir manger un abricot en décembre? Des courgettes en janvier?
En détails, et sans trop de sérieux, voici notre équipe (une partie de notre équipe ! Nous n'oublions évidemment pas tous les saisonniers qui nous aident courageusement pour la cueillette de pommes)
Notre plus fidèle saisonnier, il bichonne tous les arbres chaque année depuis plus de 25 ans (véridique !) - Taille, surgreffage, cueillette, entretien du verger, bref un vrai couteau-suisse!
Jeune recrue mais pas si jeune, (mais pas si vieux!!) il épaule Philippe dans toutes les tâches du Verger (taille, cueillette, entretien)
Notre plus fidèle saisonnier, il bichonne tous les arbres chaque année depuis plus de 25 ans (véridique !) - Taille, surgreffage, cueillette, entretien du verger, bref un vrai couteau-suisse!
Vous ne l'avez jamais vu ? C'est normal il court partout ! Prise de commande, préparation de commandes, calibrage, livraison il s'affaire à écouler le reste de notre production via d'autres circuits.
Il taille, il cueille, il aide à l'entretien du verger, il prépare les commandes, il livre ... bref il touche à tout, il fait de tout et en plus en chantant !
Jeune recrue mais pas si jeune, (mais pas si vieux!!) il épaule Philippe dans toutes les tâches du Verger (taille, cueillette, entretien...)
Un petit novice pas si petit ! Mais que fait Petit jojo ?
Il court avec Jojo, il le supporte et l'aide dans toutes les tâches concernant les commandes, il prépare, calibre, et livre.
C'est lui qui gère toute la production maraîchère de la plantation à la récolte, des bons légumes non traités que nous vous proposons. Il aide aussi à la réparation des engins agricoles (très utile !!)
Très reconnaissable par sa moustache blonde. Il a 50 000 idées par jour, il est partout, il fait tout, voit tout, regarde tout, répare tout, il sait tout ! Bref une question ? Demandez à Bart ! Sauf pour la paperasse (fuyez)
Elle aide à canaliser les idées débordantes du vieux Boss et se concentre sur notre nouveau Verger bio et magasin fermier à Toulouse. Vous pourrez aussi la retrouver parfois au magasin.
C'est le même que le vieux Boss sans la moustache et avec quelques années de moins (il parait) : il gère tout, il est partout, il voit tout, il fait tout mais il ne sait pas tout ... du moins pas encore ! Mais lui, il fait la paperasse ! Il vous répond aussi sur les réseaux sociaux!
Dans l'ombre depuis plusieurs années, elle va, elle vient, mais elle nous file la main. Elle s'occupe de ce (super haha) site, de la communication, des réseaux sociaux, des papiers, de tout ce que les Boss n'ont pas le temps de faire.
Elle vous reçoit, vous accueille, vous sert, tchatche avec vous, répond à vos questions et réclamations au magasin ou au téléphone. Elle gère le magasin, les produits, les arrivages.
Notre atout charme !
Dans l'ombre depuis plusieurs années, elle va, elle vient, mais elle nous file la main. Elle s'occupe de ce (merveilleux haha) site, de la communication, des réseaux sociaux, des papiers, de tout ce que les Boss n'ont pas le temps de faire.
Très reconnaissable par sa moustache blonde. Le créateur, le fondateur du Verger
Il a 50 000 idées par jour, il est partout, il fait tout, voit tout, regarde tout, répare tout, il sait tout ! Bref Une question ? Demandez à Bart ! Sauf pour la paperasse (fuyez)
Elle aide à canaliser les idées débordantes du vieux Boss et se concentre sur notre nouveau projet de Verger bio et magasin fermier à Toulouse. Vous pourrez aussi la retrouver parfois au magasin.
Il est tout tout jeunot, c'est notre nouvel apprenti au magasin! Il est là pour quelques années de formation. Vous aurez le plaisir de le voir derrière le comptoir de la caisse.
C'est le même que le vieux Boss sans la moustache et avec quelques années de moins (il parait) : il gère tout, il est partout, il voit tout, il fait tout mais il ne sait pas tout ... du moins pas encore ! Mais lui, il fait la paperasse ! Il vous répond aussi sur les réseaux sociaux!
Verger de Foncoussières
857 route de Foncoussières
81800 Rabastens
Tarn, France
Proche de Toulouse (30min), d'Albi (30min) et de Gaillac (15min)
Le Verger de Foncoussières - Producteurs de fruits, légumes et jus - Cueillette de fruits - Magasin fermier de producteurs à Rabastens (81)
Sur notre exploitation agricole familiale nous cultivons des fruits (pommes, cerises, abricots, pêches, nectarines, prunes, raisins) et des légumes (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, salades). Nous faisons notre jus de pommes artisanal à partir de notre récolte.
Nous travaillons en agriculture raisonnée et biologique.
Nous avons sur place un magasin fermier où nous vendons nos productions mais aussi celles de producteurs de la région.
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Le Verger de Foncoussières - Producteurs de fruits, légumes et jus - Cueillette de fruits - Magasin fermier de producteurs à Rabastens (81)
Sur notre exploitation agricole familiale nous cultivons des fruits (pommes, cerises, abricots, pêches, nectarines, prunes, raisins) et des légumes (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, salades). Nous faisons notre jus de pommes artisanal à partir de notre récolte.
Nous travaillons en agriculture raisonnée et biologique.
Nous avons sur place un magasin fermier où nous vendons nos productions mais aussi celles de producteurs de la région.