Bienvenue au Verger de Foncoussières !

* Au Magasin *

Les belles cerises sont enfin arrivées !

Ca y est ! Elles sont magnifiques !

Les deux premières variétés avaient souffert des aléas du mauvais temps mais dès maintenant, elles sont bien noires, sucrées et sans la moindre égratignure !

Vous les trouverez à 4 € /KG déjà cueillies ou à 3.5 € /KG sur l'arbre.

SANS MINIMUM DE CUEILLETTE !!!

 

Les abricots murissent de plus en plus vite grâce au retour du soleil !

Le beau temps a enfin accélérer la récolte, nous devrions en avoir plein dans les prochains jours !

Et ils seront encore meilleurs car gorgés de jus et de soleil !!!

 

Les courgettes (jaunes et vertes)  du verger sont en pleine production.

Elles n'ont reçu AUCUN TRAITEMENT !

 

 

Les aubergines noires, blanches et striées du Verger sont arrivées !

NON TRAITEES, vous pouvez les manger les yeux fermés !

 

Les fraises sont toujours là.

Cultivées SANS PESTICIDE à Briatexte par Pierre-Louis du Jardin des Délices, elles sont à consommer sans modération pour votre plaisir et votre santé !

 

Fruits et légumes, mais aussi viandes, fromages, farines, huiles ... vous attendent !

* Les Nouvelles du Verger *

Les cerises sont enfin bien mûres et bien belles !

 

Les premières ayant souffert du mauvais temps, celles ci sont parfaites !

Venez les cueillir directement sur l'arbre, elles sont moins chères et c'est très agréable !

 

Les abricots vont (enfin) mûrir à grand pas avec ce beau soleil !

 

Gorgés de jus grâce aux pluies passées et gorgés de soleil, la récolte s'annonce magnifique !

Côté légumes, les courgettes, les concombres et les aubergines de la serre tournent déjà à plein régime !

Les tomates rondes, anciennes et les poivrons vont arrivés très vite avec le soleil !

 

 

Tout nouveau !

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Les pommes

 

La récolte 2015 est terminée. Le bilan est assez bon.

Les Gala étaient par exemple très touchées par la tavelure mais les Fuji étaient énormes et bien colorées.

Cette année était ainsi bien meilleure que l'an dernier, grâce notamment à tout le soleil de juillet août et septembre.

 

Nous gardons toutes nos variétés disponibles au magasin jusqu'au mois de mars (plus d'info ici).

 

Vous les retrouverez avec vos viandes, fromages, pâtes, miel, biscuits....

 

Tous les produits répondent à 3 principes:

- Ils sont LOCAUX,

- issus de l'agriculture RAISONNEE ou BIOLOGIQUE

- et surtout... à PRIX PRODUCTEUR !!!

 

Notre verger est également conduit en agriculture raisonnée, et quelques pommes sont biologiques.

L'artisan boulanger Gaëlle Desbrosses de la Ronde des Pains a gagné le concours du meilleur croissant du Tarn pour la deuxième année consécutive, lors de la fête des pains de Lautrec ce 15 août dernier.

Encore un de nos producteurs à l'honneur:

 

Nicolas et Chantal LEBRUN, viticulteurs de l'Enclos des braves ont eu droit à un bel article faisant l'éloge de leur travail dans l'express du 3 juin 2015. Cela s'ajoute à la boulangerie Desbrosses sacrée meilleur croissant du tarn et au Domaine de Sarabelle primé pour sa méthode Gaillacoise. Comme quoi, notre selection de producteurs a été bien faite!