ACTUALITES DU MOMENT

Toutes les nouveautés du magasin de producteurs à Rabastens - Tarn

 

 

Les dates de cueillette des fruits, les nouveaux produits, producteurs locaux, les actualités du verger, du magasin fermier à Rabastens dans le Tarn, c'est ici !

 

 

cueillette de pommes

La saison de la cueillette des pommes à Rabastens recommence au Verger ! Venez cueillir vous-même de belles pommes, directement sur l'arbre à partir de 0.80€/kg seulement et 1.60€/kg BIO !


Profitez d'une sortie en famille au grand air et repartez avec des pommes fraîchement cueillies, à prix producteur.


Les Golden, délicatement cueillies, se conservent près de 3 mois!

Et ce n'est que le début ! D'autres variétés de pommes seront prochainement disponibles à la cueillette, au fur et à mesure de leur maturité.

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Cueillette de raisins

Avis aux amateurs de raisins ! La cueillette du raisin est ouverte au Verger.

Retrouvez 4 variétés de raisins à cueillir directement dans nos vignes, avec des variétés blanches et violettes. De quoi composer vos paniers selon vos envies et profiter pleinement des fruits de saison.

👉 Raisins à cueillir : 2,50 € / kg

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Raisins bio du Verger

Les raisins bio de notre verger à Toulouse sont arrivés au magasin !


Retrouvez nos raisins de table cultivés au Verger, disponibles en variétés blanches et violettes.

Récoltés à maturité pour profiter pleinement de leur goût, nos raisins sont vendus directement au magasin, en circuit court, sans intermédiaire. Une façon simple de profiter de fruits bio, locaux et de saison, directement issus de notre exploitation.

À déguster simplement en dessert, à l’apéritif ou à ajouter dans vos salades de fruits et recettes de saison.

Potimarrons bio du Verger

L’automne s’installe au Verger… et les courges bio aussi ! 🎃

Retrouvez au magasin nos courges bio cultivées au Verger : potimarrons, butternuts et courges spaghetti. Des légumes de saison, cultivés localement et vendus directement dans notre magasin fermier.

Le potimarron est parfait en soupe, rôti au four ou même en purée. La butternut, douce et légèrement sucrée, se prête aussi bien aux veloutés qu’aux plats rôtis. Quant à la courge spaghetti, elle permet de changer des pâtes avec sa chair filamenteuse une fois cuite.

Une belle occasion de faire le plein de légumes bio, locaux et de saison, directement auprès de l’agriculteur.

Voir les dispos de nos courges bio

pêches du verger en magasin

Nos pêches du verger, fraîchement récoltées par nos soins, sont désormais disponibles au magasin !


Elles sont complétées par les pêches de nos producteurs locaux.



Nous ne proposons pas de cueillette de pêches, car ce sont des fruits particulièrement fragiles qui nécessitent une manipulation délicate pour préserver toute leur save

Voir les dispos de nos pêches en magasin

les poires sont de retour

Les poires de notre producteur local à Albias sont de retour en magasin


Jaune ou rouge, les poires Williams sont aussi bonnes à croquer qu'à cuisiner !


Un fruit de saison, qui, avec ces chaleurs a bien mûri et est donc prêt à être croquer à pleine dente

Nouveaux cafés

Installé au pied des Pyrénées, Café Le Commingeois sélectionne des cafés, avant de les torréfier artisanalement dans son atelier. Grâce à une cuisson douce et maîtrisée, chaque café révèle pleinement ses arômes, son caractère et les spécificités de son origine.

 De l'Italie au Costa Rica, en passant par la Colombie ou encore le Guatemala, leur gamme vous invite à un véritable voyage gustatif. Que vous préfériez un café doux, fruité, corsé ou aux notes chocolatées, il y en a pour tous les palais et toutes les humeurs

Nouvelle artiste

Le magasin accueille une nouvelle exposition éphémère !

Cette fois, c’est Emvé Dessine qui revient investir les murs du magasin avec une série d’œuvres inspirées et représentant notre verger.

Pommiers, nature, paysages et vie du verger se retrouvent ainsi revisités à travers le regard de l’artiste. Une jolie façon de découvrir le Verger autrement.

Et bonne nouvelle : les œuvres exposées sont à vendre ! Vous pouvez donc repartir avec un petit morceau de l’univers du Verger chez vous.

Tomates sans traitement du verger

Les tomates de notre production sont disponibles au magasin !


Cultivées sous serres non chauffée, elles profitent uniquement de la chaleur naturelle et du soleil pour développer toute leur saveur.

Produites avec soin et sans traitement, nos tomates sont récoltées à maturité afin de vous garantir des fruits frais, goûteux et de qualité tout au long de la saison.


Venez découvrir nos tomates locales, cultivées dans le respect des saisons, ainsi que l'ensemble de nos fruits et légumes frais de productions locales.


Voir les dispos de nos tomates

cueillette de prunes ouverte

Nos prunes du verger sont prêtes à être cueillies !

On commence avec la variété Prime Time.


Vous pouvez venir profiter d’un moment familial pour récolter vous-même vos fruits directement sur les arbres.

Retrouvez également nos prunes locales au magasin.

Voir les dispos de nos prunes

kombucha de retour

Nos kombucha bio sont de retours !


Produits près de chez nous, ces boissons fermentées naturelles à base de thé et de plantes sont idéales pour la saison.


Naturellement pétillantes, elles sont reconnues pour leurs bienfaits, notamment sur la digestion grâce aux probiotiques qu'elles contiennent.


pâtes d'olive verte

Découvrez nos nouvelles pâtes d'olive produites dans le 81, aux pois chiches & citron confit et lentilles & poivron parfaits pour l'apéro, à tartiner sur du pain

pâté bio au porc noir et piment d'espelette

Notre pâté bio au porc noir et au piment d'Espelette est parfait pour vos apéritifs, pique-niques ou repas gourmands.


Fabriqué dans le Tarn (81), il met à l'honneur un savoir-faire local et des ingrédients de qualité. À déguster simplement sur une tranche de pain de campagne pour profiter pleinement de ses saveurs.

aubergines à la sicilienne

Découvrez nos aubergines à la sicilienne BIO ! 


Une recette inspirée de la traditionnelle cuisine de la ratatouille, qui met à l'honneur des légumes simples et savoureux.


Préparées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique : aubergines, tomates, oignons, câpres, huile d'olive, vinaigre de vin rouge et sel.


Une recette pleine de soleil à déguster en accompagnement, sur une tartine ou simplement pour apporter une touche à vos repas.

vinaigre aux fraises bio

Découvrez ce vinaigre de cidre bio aromatisé à la fraise, qui allie la fraîcheur du vinaigre de cidre à la douceur des fraises.


Les fraises, récoltées à maturité, mises à macérer dans le vinaigre de cidre afin de révéler toutes leurs saveurs. Après filtration, un peu de sucre de canne est ajouté, puis le mélange est chauffé délicatement.

Idéal pour apporter une touche fruitée à vos salades et crudités. Il accompagne aussi très bien vos desserts !

prunes locales

Les prunes de notre producteur local sont un véritable délice ! Juteuses et savoureuses, elles sont un régal pour les papilles. Elles sont produites localement, ce qui garanti leur fraîcheur !


À retrouver: prunes jaunes & prunes rouges


La cueillette de nos prunes devrait commencer d'ici quelques jours !

Voir les dispos de nos prunes

Ketchup en promo

Cette délicieuse sauce ketchup bio est en promotion, à -20% ! Cultivée localement à seulement 10 minutes du magasin, à Lisle-sur-Tarn, elle est idéale pour assaisonner vos plats ou à tartiner sur une tranche de pain. 

Qu'attendez vous pour vos régaler ?

nouvelles Tisanes bio

Découvrez notre sélection de tisanes bio, parfaites pour accompagner chaque moment de la journée.


Retrouvez la fraîcheur de la verveine citron, la délicatesse de notre tisane à base de fleurs, ou encore notre infusion digestive, idéale après un repas. Élaborées à partir de plantes issues de l'agriculture biologique, ces tisanes offrent  un véritable moment de détente.


À savourer chaudes pour un instant réconfortant, ou froides pour une boisson rafraîchissante.

pastèques & melons

Nos pastèques et melons BIO de Senouillac (81) sont arrivés en magasin !


Locaux, il sont parfaits pour vos repas rafraîchissants d'été, sucrés et juteux, ils seront vous séduire.

À savourer durant l' apéro, en salade ou bien en dessert !

Chips aux 5 baies

Découvrez nos nouvelles Chips de l'Aveyron aux 5 Baies, élaborées à partir de pommes de terre françaises soigneusement sélectionnées et cuite artisanalement au chaudron dans une huile de tournesol oléique. Son assaisonnement aux 5 baies, apporte un équilibre subtil entre caractère et finesse.


Sans colorant ni conservateur !

fruits & légumes du moment

Pour commencer l'été en beauté, rien de mieux que les arrivages de délicieux fruits et légumes de saison !

Pêches, nectarines, abricots, fraises, tomates, courgettes, aubergines, petits pois... et bien d'autres vous attendent en magasin.


Des produits locaux pour des plats sains et savoureux !

Voir les dispos de nos légumes

bières bio blonde sans alcool

Goûtez notre nouvelle bière bio blonde sans alcool. Légère et fruitée, elle conserve toutes les caractéristiques d'une bonne bière locale.


À déguster pour se rafraîchir durant ces températures

Threads et canal

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On vous attend nombreux !

bière demi - volée

Brassée par notre producteur du 81, cette bière est légère en alcool*, fraîche et très désaltérante. Son amertume modérée et sa grande buvabilité en font la bière idéale pour regarder des matchs entre amis !


Amertume 2/10

Aromatique 8/10

Rondeur 2/10


* À consommer avec modération

nouveaux fromages

Découvrez nos nouveaux fromages issus de nos producteur locaux: le Ribaudou au lait cru de vache et le Bethmale* un fromage de vache ou de brebis ! 


Laissez-vous séduire par la richesse de leurs saveurs uniques, parfaites pour sublimer vos plateaux et accompagner vos repas.


*dans la limite des stocks disponibles


recettes

Voici quelques idées recettes faciles faites à partir des produits locaux du magasin pour un délicieux repas en famille ou en amoureux !

Entrées, plats ou desserts nous avons concoctés pour vous quelques recettes simples à réaliser à partir d'aliments que vous trouverez  au magasin !

Découvrez les recettes ICI

produits du verger

Laissez vous tenter par nos produits du verger réalisés à partir de nos pommes du Verger. De bons produits artisanaux, locaux, 100% pommes, issues d'une agriculture raisonnée ou biologique, sans sucre ajouté ni conservateur. Le pur goût de la pomme en tout ses états : jus de pommes filtré ou non, pétillant de pommes, vinaigres de pommes ou encore pâte de fruits aux pommes.



Parfaits pour passer de bons moments ensemble ou à offrir en cadeaux gourmands

Jus de pommes du verger/ kiwis

Après 3 ans d’absence, le jus Pommes & Kiwis  est enfin de retour!


Un jus 100% fruits, sain, gouteux, fait à partir de pommes du Verger et des kiwis locaux du magasin, fabriqué dans le Tarn


À déguster bien frais à tout moment de la journée.


Édition limitée ! N'attendez plus!

voir les dispos de nos jus

Pâte de fruits du Verger

Laissez-vous tenter par notre pâte de pomme  artisanale, élaborée à partir de nos pommes issues de l’agriculture biologique.


Naturellement savoureuse, peu sucrée, elle révèle tout le goût authentique de la pomme, sans artifice. Fabriquée avec passion et simplicité, elle met en valeur tout le savoir-faire local et la richesse de notre verger.


Une petite gourmandise saine et locale, à déguster… ou à offrir !

nouveau jus filtré

Laissez-vous tenter par notre nouveau jus de pomme raisonné et filtré, issus de nos pommes du verger pour un goût authentique. Naturel, sans sucre ajouté, sans conservateur et 100% pur jus !


Vous pourrez le déguster au petit-déjeuner, pour accompagner vos repas, lors d'une pause pour un rafraîchissement gourmand et sain !

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Remise sur cartons

Pour tout achat d'un carton de bouteilles (vins, bières, jus, pétillants, cidres, thés, colas, limonades...) 5% de remise pour s'hydrater localement toute l'année !

Petillant pomme

Dégustez nos pétillants pomme !

100% pommes du verger, sans alcool, sans sucre ajouté, que de la pomme et des bulles !


Pour toutes occasions ! Sans alcool, un régal pour petits et grands!

Voir les dispos des pétillants du Verger

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Verger de Candie à Toulouse

Nous sommes très heureux de vous présenter notre prochain bébé : Un Verger bio en ville !

C'est à Toulouse, à la frontière de Portet-sur-Garonne, que nous avons planté Pommes, Kiwis et Raisins BIO. Nous avons aussi construit un magasin fermier de produits locaux en circuit court pour des produits frais, de qualité et direct producteur !

En savoir plus sur le Verger de Candie