ACTUALITES DU MOMENT

Offre exceptionnelle à ne pas manquer ! L'opal bio du verger est à seulement 1.70€/kg. Du goût, de la qualité et un prix mini... Faites le plein dès maintenant !

Retrouvez toutes nos pommes en magasin issues d'une agriculture raisonnée ou biologique.

Nos délicieuses tomates sont enfin plantées sous serre non chauffée ! Il faudra patienter encore quelques mois avant de pouvoir les déguster.

Cet été, six variétés de tomates rondes et anciennes seront au rendez-vous. Environ 3 600 plants ont été mis en terre par notre équipe.

Découvrez en images la plantation de nos tomates sur nos réseaux sociaux, Facebook et Instagram !

Les premières fèves fraîches d'Occitanie sont arrivées ! Croquantes, savoureuses et naturellement riches en protéines végétales, fibres, vitamines et minéraux.

À déguster simplement à la croque au sel avec un filet d'huile d'olive, ou en salade accompagnées de jambon sec.

Les concombres d’Occitanie ! Ultra-hydratants, peu caloriques mais rassasiants, ils sont parfaits pour l’été.

Dégustez-les en salade ou sous forme d’eau détox avec du citron.

Les asperges sont de retour ! Le printemps approche à grand pas et amène avec lui les légumes printaniers pour un renouveau de saveurs.

Profitez des premières asperges locales de la saison tout droit venue de notre producteur tarnais Nicolas Metge

L'artichaut d'Occitanie est de retour sur nos étalages ! Il est riche en fibres et antioxydants, il favorise la digestion et la santé du foie.

Dégustez le cuit avec une vinaigrette ou cru en salade, le poulet ou les œufs se marient parfaitement avec ce légume !

Profitez en dès maintenant !

Nouveaux yaourts végétaux au soja bio ! Cette entreprise artisanale et familiale vous propose cette gamme à partir de lait végétal bio et local.

Le soja d'Occitanie est cuit à la vapeur afin de garder toutes ses qualités, les matières premières proviennent d'Ariège ou de la région. Les recettes sont sans additifs, sans conservateurs et sans OGM.

3 saveurs sont à déguster : noisettes grillés, raisins de corinthe et graines de chia; skyr nature et verveine & framboise.

Découvrez l'univers féérique de Laurence Caveriviere !

Illustratrice aux mille facettes, Laurence manie le stylo BIC comme une baguette magique pour créer des œuvres hyperréalistes époustouflantes. Inspirée par la nature et les contes enchantés, elle personnalise aussi des objets en bois pour y insuffler une touche de rêve.

Plongez dans son monde imaginaire où chaque détail prend vie avec poésie et originalité !

Goûtez aux multiples vertus du curcuma bio appelé aussi "l'or jaune", c'est un anti-inflammatoire naturel, antioxydants, il va favoriser la digestion et renforcer l'immunité.

Vous pouvez le consommer dans des plats à mijoter  notamment pour des currys, dans des vinaigrettes  pour apporter une touche épicée, ou avec de la viande.

Consommer du curcuma va vous apporter une cuisine colorée et savoureuse et un boost de bien-être.

Succombez à ce nouveau fromage au lait cru de brebis à la sarriette,.

Un délicieux fromage fabriqué artisanalement dans le Tarn.

La sarriette  c'est quoi ? c'est une plante herbacée aromatiques, elle a un goût  poivrée légèrement prononcé.

Succombez aux poires : Conférence, Abate  ou Comice  cultivées à Cazères ( 31). Les poires sont aussi bonnes cuites que crues pour régaler petits et grands !

Vous pouvez les consommer : en dessert dans des tartes, des compotes, des crumbles, en salade de fruit ou en poires pochés , sous forme de boissons mixées en smoothie ou en jus frais.

Les tant attendus kiwis sont disponibles au magasin.

De délicieux kiwis verts tarnais, direct producteur, à petits prix.

Laissez mûrir quelques jours les fruits hors du frigo et pour accélérer la maturité vous pouvez les mettre dans un sac fermé avec des pommes.

En dessert simple, en gâteau, en crumble mais aussi en accompagnement d'une viande (magret de canard), au petit déjeuner, en smoothie à vous les recettes vitaminées.

Découvrez les nouvelles légumineuses tarnaises: de la semoule de pois chiche, des haricots rouges biologiques et du quinoa en vrac.

Entreprise familiale depuis 1996, spécialiste de la culture de pois chiche sur 2 générations, les produits sont confectionnés artisanalement  dans la meule de pierre.

3 nouvelles recettes  gourmandes autour du miel  : caramel au miel et beurre salé; fruits secs au miel  un mélange savoureux de noisettes, amandes, figues, abricots...; et une pâte à tartiner miel et purée de noisette.

Des produits bios et locaux, confectionnés avec passion, à partir d'un miel  doux, fruité récolté directement par notre producteur. Des créations à goûter sans modération !

Découvrez cette alliance parfaite entre la douceur de la feta au lait de brebis et la richesse de la truffe.

From d'aqui (81), produisent eux-même la totalité de l'alimentation de leurs brebis puis confectionne leurs fromages de manière artisanale.

Un délice local à savourer sans attendre !

Pour un cadeau qui fait plaisir à coup sûr, optez pour nos bons cadeaux : 20, 30, 40, 50€ ou 100€, et offrez le choix à vos proches pour les fêtes ! 

A retirer en magasin

Pas de fêtes sans bulles ! Avec ou sans alcool (re)découvrez les délices festifs du Verger : pétillant de pommes pour un Champomy local et sans sucre, ou cidre artisanal à boire avec modération !

Embarquez pour un voyage exotique mais direct producteur ! Nous accueillons les toutes premières bananes bio et françaises au magasin.

Savoureuses et goûteuses !

La nouveauté de l'année, découvrez sans plus attendre notre sauce tomate artisanale !

100% tomates du Verger, agrémentées d'autres ingrédients locaux et fabriquées évidemment localement aussi !

Parfaites pour agrémenter vos petits plats.

La belle récolte de cette année vous permettra de manger nos pommes tout l'hiver.

Retrouvez plus de 10 variétés de pommes différentes à petits prix. Issues d'une agriculture raisonnée ou biologique, il y en aura forcément une à votre goût !

Profitez des caisses de 14kg de pommes à 14€

Découvrez le délicieux bleu pasteurisé de la ferme du Ramier (82) !

Avec sa texture crémeuse et son goût délicatement puissant, il sera parfait pour sublimer vos plateaux de fromages ou pour vos recettes gourmandes !

Pour tout achat d'un carton de bouteilles (vins, bières, jus, pétillants, cidres, thés, colas, limonades...) 5% de remise pour s'hydrater localement toute l'année !

Pour plus de photos et pour voir les Stories de nos aventures au quotidien, suivez nous sur Instagram et Facebook

Vous pouvez également nous contacter via ces réseaux ou via Whatsapp au 05 63 40 69 64

Offre unique à ne pas manquer ! La Fuji du verger est au prix de 1.00€/kg au lieu de 1.30€/kg. Elle est juteuse, sucrée, une chair fine et tendre... une pomme irrésistible !

La Fuji est polyvalente en cuisine : dans une tarte, crumble, en smoothie, dans un plat sucré-salé ou à croquer tout simplement. 

Plusieurs bienfaits : source d'antioxydants, rempli de vitamines C et une teneur en fibres. 

Profitez-en vite ! 



Laissez-vous tenter par notre nouveau jus de pomme raisonné et filtré, issus de nos pommes du verger pour un goût authentique. Naturel, sans sucre ajouté, sans conservateur et 100% pur jus !

Vous pourrez le déguster au petit-déjeuner, pour accompagner vos repas, lors d'une pause pour un rafraîchissement gourmand et sain !

Certains chocolats se cachent déjà… 🍫

Osez l’originalité pour Pâques avec les chocolats rabastinois ! Licornes, lamas, moutons… découvrez des créations uniques qui sortent du traditionnel. Pour les amateurs de douceurs, nos pralines et boîtes gourmandes vous attendent.

De quoi ravir toutes les papilles !

Découvrez nos tomates séchées bio, parfaites pour apporter une touche de soleil et de gourmandise à vos plats.

Riches en saveurs, elles se dégustent aussi bien froides que chaudes : ajoutez-les dans une salade fraîche avec de l'avocat, glissez-les dans un sandwich pour relever le goût, intégrez-les dans un cake salé pour un apéritif original.

Un incontournable pour des recettes savoureuses et pleines de caractère !

Nous avons mis en place un nouvel espace de retour pour vos bocaux consignés !

Désormais, vous pouvez rapporter les bocaux de nos producteurs locaux : Le Verdet, Laiterie Blanca, Conserverie Le Chaudron, L’Arsouille, La Caboteuse, ainsi que ceux de nos sauces tomates et compotes.

Un geste simple et écologique pour favoriser le réemploi et réduire les déchets.

Merci pour votre engagement à nos côtés pour un avenir plus durable !

Succombez à deux nouvelles sauces artisanales et locales (81), élaborées à partir de légumes cultivés par des maraîchers du Tarn.

Une sauce ratatouille, on y retrouve la générosité de la Méditerranée parfumée d'herbes aromatiques.

Et une sauce au citron confit pour apporter du pep's et de la fraîcheur à vos plats. Parfaite pour sublimer un poulet rôti ou accompagner des pâtes.

Découvrez " Le vif du sujet" 2024 bio, AOC Gaillac, ce vin puissant et atypique, issu du cépage rare Prunelart, séduit par ses arômes de fruits murs et sa présence tannique puissante. Il peut se garder 5 à 6 ans.

C'est en 2016 que le domaine In Ventis voit le jour et s'étend aujourd'hui sur 9 hectares de vignes. Cette entreprise familiale cultive sa passion du vin avec engagement et savoir-faire.

A déguster avec des viandes grillés ou des desserts au chocolat ou aux fruits rouges, des fromages de caractère.

Succombez aux graines de courges bios pleines de bienfaits ! Elles sont riches en protéines, en fibres et c'est une excellente source de magnésium et de fer.

Vous pouvez les consommer : en salade pour avoir ce coté croquant, dans un granola maison pour un boost d'énergie, mixées en pesto pour une sauce originale ou en glisser dans vos préparations de tarte, de cake.

Laissez vous tenter par cette cuvée Braucol 2022 ! Issu des coteaux de Rabastens, ce vin rouge  AOC Gaillac, en conversion vers l'agriculture biologique.

Rustique et authentique, il est élevé en cuve, révélant au premier nez des notes de poivron vert. Grâce à une macération longue, il dévoile une aromatique puissante, il peut se garder 4 à 5 ans.

Idéal à l'apéritif,  viandes rouges ou accompagné d'un plateau de fromage.

Les mercredis : nous recevons de la truite de notre producteur " la truite des Pyrénées". Disponible sous plusieurs formes : filet/ pavé, truite entière ou filet fumé.

Les jeudis : nous recevons les poulets entiers biologiques de notre producteur " Gaec la vie bio".

Des produits locaux et de qualité pour régaler vos papilles!

Voici quelques idées recettes faciles faites à partir des produits locaux du magasin pour un délicieux repas en famille ou en amoureux !

Savourez ce pâté de foie de veau au cognac qui provient du Tarn. Un plaisir pour vos apéritifs gourmands !

Les produits sont fabriqués au sein de l'exploitation familiale dans une démarche d'agriculture raisonnée pour l'élevage de bovin de race blonde d'aquitaine.

Découvrez les nouvelles  créations : sucrées comme salées :

des cookies  et sablés  maison moulus sur meule de pierre

des vermicelles  parfaites pour vos soupes, elles ne contiennent pas d'oeufs

un fond de tarte maison

du  millas : un produit semblable à la polenta

et de la farine de pois chiche (1kg).

Laissez vous tenter par ces galantines de poule bio ( 81 ) faites maison !

Parfaites pour servir à l'apéritif sur une tranche de pain grillé !

Succombez aux échalotes  de Tonnac (81) Locales, savoureuses et riches en bienfaits  : elles renforcent votre système immunitaire et en antioxydants.

Vous pouvez les consommer  : crue pour vos salades, cuites, confites en tarte... !

Elles sont de retour et cette année en même temps.

Vous aviez goûté la purée de pommes raisonnées, puis la bio. Cette fois-ci vous pourrez choisir !

Nouvelle année, donc nouvelles saveurs puisque les purées sont un mélange de pommes.

Toujours 100% pommes du Verger, sans ajout, sans sucre ni conservateur. Le pur goût de la pomme.

Faites localement avec amour !

La Scamorza  est une boule de Mozzarella  façonnée d'une manière bien particulière mise en saumure puis séchée de 3 à 4 jours.
La fumaison donne un goût caractéristique  qui se prête à merveille aux plats d'hiver et plus précisément aux raclettes  ! Elle saura aussi bien accompagner vos planches de charcuterie.  Fabriquée à Toulouse

Le halloum est une alternative locale au célèbre halloumi. Il se prépare à la poêle pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Un vrai régal pour accompagner des plats grillés ou en salade.

Les poireaux du Tarn sont de retour !



Vous pouvez préparer un poireau : en entrée froide, en poêlée, en fondue de poireaux, en soupe, ou en accompagnement de viande ou de poisson.

Découvrez en magasin ces 4 sauces fabriquées dans le Tarn : la verde, l'italienne, la barbeuc et la costaude !

Des sauces qui conviendront à tous les goûts

Une lessive 100% naturelle à la cendre aurore®, produite pour valoriser les cendres générées dans les chaufferies collectives. Une solution écologique et verteuse pour un nettoyage idéal du linge.

Convient aussi en lavage à froid, pour le blanc et les couleurs

Dégustez nos pétillants pomme !

100% pommes du verger, sans alcool, sans sucre ajouté, que de la pomme et des bulles !

Pour toutes occasions ! Sans alcool, un régal pour petits et grands!

Vous ne rêvez pas ! Nous  avons enfin trouvé un lait local, fermier et pasteurisé ! La Brique rose

est la première marque de lait 100 % transformée et conditionnée en Haute-Garonne.

Bien plus qu'un lait de qualité pasteurisé, la brique rose c'est aussi une démarche solidaire et équitable, indépendante des grands groupes laitiers, garantissant aussi une juste rémunération des producteurs !



La Brique Rose c'est une dizaine d’éleveurs haut-garonnais, aux exploitations certifiées HVE (haute valeur environnementale), regroupés autour de valeurs et d’engagements communs pour créer leur propre marque de lait.

Nous sommes très heureux de vous présenter notre prochain bébé : Un Verger bio en ville !

C'est à Toulouse, à la frontière de Portet-sur-Garonne, que nous avons planté Pommes, Kiwis et Raisins BIO. Nous avons aussi construit un magasin fermier de produits locaux en circuit court pour des produits frais, de qualité et direct producteur !