ACTUALITES DU MOMENT

Toutes les nouveautés du magasin de producteurs à Rabastens - Tarn

 

 

Les dates de cueillette des fruits, les nouveaux produits, producteurs locaux, les actualités du verger, du magasin fermier à Rabastens dans le Tarn, c'est ici !

 

 

Arrivages de saison

Avril est la ! Et apporte avec lui une sélection de délicieux produits de saison dans nos rayons !

- Fraises tarnaises

- Asperges vertes et blanches du Tarn

- Artichauts français

- Concombres du Tarn


Parfaits pour préparer des assiettes légères, colorées et savoureuses. Provenant directement de producteurs locaux, ces produits vous assurent qualité, fraîcheur et goût tout au long de la saison !"

Jour fériés

Le magasin ouvrira ses portes le vendredi 8 Mai aux horaires habituels, de 10H à 13h et de 14h30 à 18h30


Il sera fermé le Vendredi 1er Mai et Jeudi 14 Mai

nos légumes sont plantés

Nos pieds de tomates sont enfin en terre !


Comment a t-on planté les pieds de tomates ?

Dans un premier temps, on pose le goutte à goutte pour arroser les plants de tomates, puis un paillage en plastique est mis en place pour éviter la pousse des mauvaises herbes, enfin on plante les plants de tomates. 

Il faut maintenant s'en occuper régulièrement ce qui donnera les
délicieuses tomates du verger que vous aimez tant ! Elles sont cultivées sans traitement sous une serre non chauffée, il faudra patienter jusqu'a début juin pour les déguster!


Nos courgettes bio sont plantées en plein champs dans notre verger à Toulouse !  Il n'y a plus cas attendre début Juin pour la récolte et régaler vos papilles.

bons plans hebdomadaires

Chaque semaine, nous vous proposons un bon plan différent sur nos fruits et légumes.



Du 27 au 30 Avril Les pommes de terre Bintje et Agata sont à seulement 1,00 € le kilo

Suivez les bons plans sur nos réseaux

Nouveau cidre

Découvrez ce cidre bio, une boisson pétillante élaborée à partir d’un assemblage de plusieurs variétés de pommes d’Occitanie, pressées artisanalement.


Il révèle un
goût fruité et développe des arômes riches, pour une dégustation pleine de caractère.

Semoule pois chiches

Découvrez notre nouveauté tarnaise, la semoule de pois chiche


Contrairement à la semoule classique de blé, la semoule de pois chiche,  est plus riche, et au goût plus prononcé.


A utiliser dans vos pâtisseries ou pain

Quinoa

Le quinoa en vrac, une alternative saine et savoureuse aux céréales traditionnelles, est sans gluten et riche en protéines.


Il est idéal pour des repas équilibrés et gourmands au quotidien.


Le retour de la sauce citron confit

La sauce citron confit bio est de retour ! Elle sublimera tous vos plats de légumes, poissons ou viande blanche.


Utilisez-la comme base de marinade, délayée dans du yaourt pour une sauce froide, ou avant la cuisson au four pour imprégner votre plat de son goût unique.

l'artiste du moment

Admirez les oeuvres de Léo Alcaraz au magasin ! @alca_illu


Artiste passionné, il crée ses œuvres à la gouache, offrant des visuels riches en couleurs.


Ses tableaux sont à vendre

Idéal pour décorer votre chez vous ou faire plaisir à vos proches.

viandes

C'est la saison des blanquettes et boeufs bourgignons !


Les vaches Aubrac et Blondes d’Aquitaine sont élevées en plein air, avec une alimentation soignée. La transformation et la découpe sont réalisées à la ferme, garantissant une parfaite traçabilité.


Une viande tendre et savoureuse, idéale pour vos plats mijotés.

glaces

Avec le retour des beaux jours, nos glaces artisanales font leur retour en magasin.
Issues de
producteurs locaux, elles sont élaborées avec des ingrédients de qualité pour des saveurs ensoleillées.


Retrouvez les grands classiques comme
vanille, fraise et chocolat, ainsi que nos parfums estivaux pour profiter pleinement de la saison !

confiture au citron corse

Goûtez cette toute nouvelle confiture au citron de Corse, élaborée par notre producteur du 47.


 Grâce à une cuisson douce sous vide à basse température, elle préserve parfaitement les arômes intenses ainsi que la texture naturelle du fruit.


Idéal pour un petit déjeuner original et des tartines vitaminées !

Idées recettes

Voici quelques idées recettes faciles faites à partir des produits locaux du magasin pour un délicieux repas en famille ou en amoureux !

Entrées, plats ou desserts nous avons concoctés pour vous quelques recettes simples à réaliser à partir d'aliments que vous trouverez  au magasin !

Découvrez les recettes ICI

Jus de pommes du verger/ kiwis

Après 3 ans d’absence, le jus Pommes & Kiwis  est enfin de retour!


Un jus 100% fruits, sain, gouteux, fait à partir de pommes du Verger et des kiwis locaux du magasin, fabriqué dans le Tarn


À déguster bien frais à tout moment de la journée.


Édition limitée ! N'attendez plus!

voir les dispos de nos jus

Lou Prunel

Fondée en 1982, Lou Prunel est une entreprise familiale qui s’est développée avec passion au fil des années.


Spécialisée dans la production biologique autour de la prune, elle valorise un savoir-faire respectueux de l’environnement.


En magasin, vous pouvez découvrir une sélection gourmande de fruits secs bio, ainsi que des fruits secs enrobés de chocolat.

Vinaigre aux mûres

Découvrez cet original vinaigre aromatisé aux mûres une alliance subtile entre l’acidité du vinaigre et la douceur fruitée des mûres.


Idéal pour sublimer vos salades, relever une sauce ou apporter une touche à vos plats.

Pommes en magasin

Nos pommes du verger  commencent à s'épuiser ! Alors retrouvez les vite en magasin ! Cueillies avec soin et directement mises en magasin.


La saison est idéale pour déguster des fruits frais, à consommer simplement, en compote ou dans vos préparations sucrées.


1,30 € le kilo pour les tradis et 2,50 € le kilo pour les pommes bio.



voir les dispos de nos pommes

tartinables

Nos nouvelles tartinables bio locales sont arrivées !

Confectionnées à la main, par Audrey et Pauline à Lisle Sur Tarn



Carottes, Olives, AuberginesPoivrons trouvez celle qui vous correspond et ajoutez la dans vos préparations ou pour l'apéro !

nouveaux kombuchas

Goûtez à nos nouveaux kombuchas BIO tarnais.


Naturellement pétillants, rafraîchissants et délicatement parfumés, ils sont parfaits pour une pause à tout moment de la journée. Une invitation à savourer l’été, tout en soutenant le savoir-faire local.

tisanes bio

Découvrez les tisanes bio de notre productrice Gallaicoise. Elle cultive ses plantes sur sa parcelle, issue de l'agriculture biologique. 


- Forever Young est une tisane composée de plantes aux parfums fruités (touche d'ananas, de citron et d'Arlequin)


- La forme de l’eau est une tisane composée de plantes qui agissent sur la circulation veineuse et lymphatique.


- La marchande de sable est une tisane composée de plantes qui agissent sur les systèmes nerveux et cardiaque. Elles sont donc calmantes…et réconfortantes ! 


- Faire bloc est une tisane composée de plantes qui soutiennent le système immunitaire.


pesto au basilic et à la canelle

Nouveau au magasin ! Goûtez à ce pesto au basilic et à la cannelle de notre productrice lisloise !


À ajouter à vos soupes, vos plats de pâtes ou sur une tranche de pain avec du fromage frais !

fromage blanc

Fabriqué à partir de lait de la Ferme La Carlarié, ce fromage blanc est onctueux et doux légèrement.


Il offre un goût simple du savoir-faire artisanal local.

bon cadeau

Pour faire plaisir à vos proches pensez à nos bons cadeaux !


Disponibles en 20€, 30€, 40€, 50€ ou 100€, ils permettent d’offrir à vos proches la liberté de se faire plaisir selon leurs envies. Une idée cadeau simple, pratique et toujours appréciée !

produits du verger

Laissez vous tenter par nos produits du verger réalisés à partir de nos pommes du Verger. De bons produits artisanaux, locaux, 100% pommes, issues d'une agriculture raisonnée ou biologique, sans sucre ajouté ni conservateur. Le pur goût de la pomme en tout ses états : jus de pommes filtré ou non, pétillant de pommes, vinaigres de pommes ou encore pâte de fruits aux pommes.



Parfaits pour passer de bons moments ensemble ou à offrir en cadeaux gourmands

Sauces ketchup & betterave

Découvrez notre sauce ketchup ainsi que notre ketchup à la betterave, une alternative originale et gourmande au ketchup classique. Confectionnées par notre producteur local, ces sauces allient la douceur naturelle de la betterave à des saveurs équilibrées, pour un goût unique et savoureux.


Idéale pour accompagner vos burgers, frites, sandwiches ou légumes grillés, elles apportent une touche colorée et gourmande à tous vos plats.

Confiture cynorhodon de l'eglantier

Goûtez à notre confiture d’églantier (cynorhodon), issue de l’agriculture biologique de notre producteur local dans le Tarn (81).


Elle se savoure parfaitement sur une tranche de pain ou pour accompagner vos plats.

poires

Place aux poires de nos producteurs locaux  ! Leur parfum délicat et leur chair fondante en font un véritable trésor de saison.


Délicieuses en tarte, en gâteau ou simplement à croquer, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes.


Venez les retrouver dès maintenant en magasin et régalez-vous !


châtaignes

Les châtaignes sont arrivées !

Notre producteur local, cultive noix, châtaignes, sur les terres familiales dans le Lot (46).


Parfaites pour déguster grillées, en accompagnement, ou pour farcir une viande

Pâte de fruits du Verger

Laissez-vous tenter par notre pâte de pomme  artisanale, élaborée à partir de nos pommes issues de l’agriculture biologique.


Naturellement savoureuse, peu sucrée, elle révèle tout le goût authentique de la pomme, sans artifice. Fabriquée avec passion et simplicité, elle met en valeur tout le savoir-faire local et la richesse de notre verger.


Une petite gourmandise saine et locale, à déguster… ou à offrir !

nouveau jus filtré

Laissez-vous tenter par notre nouveau jus de pomme raisonné et filtré, issus de nos pommes du verger pour un goût authentique. Naturel, sans sucre ajouté, sans conservateur et 100% pur jus !


Vous pourrez le déguster au petit-déjeuner, pour accompagner vos repas, lors d'une pause pour un rafraîchissement gourmand et sain !

Voir les dispos de nos jus

Remise sur cartons

Pour tout achat d'un carton de bouteilles (vins, bières, jus, pétillants, cidres, thés, colas, limonades...) 5% de remise pour s'hydrater localement toute l'année !

Petillant pomme

Dégustez nos pétillants pomme !

100% pommes du verger, sans alcool, sans sucre ajouté, que de la pomme et des bulles !


Pour toutes occasions ! Sans alcool, un régal pour petits et grands!

Voir les dispos des pétillants du Verger

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Verger de Candie à Toulouse

Nous sommes très heureux de vous présenter notre prochain bébé : Un Verger bio en ville !

C'est à Toulouse, à la frontière de Portet-sur-Garonne, que nous avons planté Pommes, Kiwis et Raisins BIO. Nous avons aussi construit un magasin fermier de produits locaux en circuit court pour des produits frais, de qualité et direct producteur !

En savoir plus sur le Verger de Candie