Nos pommes

Evidemment, les pommes font parties des fruits que vous pourrez venir cueillir vous-même.

Elles seront également disponibles dans notre magasin.

 

La récolte de pomme commence dès le mois d'août pour les variétés les plus précoces jusqu'à mi-novembre au rythme approximatif d'une nouvelle variété par semaine.

Les pommes peuvent rester sur l'arbre quelques semaines sans problème, il est ainsi possible de cueillir plusieurs variétés à la fois.

 

Amenez vos propres paniers ou sacs et choisissez vos pommes parmi nos 20 variétés, en agriculture raisonnée ou bio. Préparez vos stocks pour l'hiver (certaines se gardent jusqu'en avril !).

 

Dates et prix des récoltes :

 

En bleu les Dates d'ouverture fixées et en orange les Dates approximatives, les estimations seront affinées en temps et en heure.

 

Variétés Prix cueillette    Début de récolte Prix en magasin
Gala 0,65€/Kg fin août

0,95 €/Kg

Crunch 0,80€/Kg fin août 1,10 €/Kg
Crimson 0,80€/Kg fin août 1,10 €/Kg
Pitchounette 0,80€/Kg début septembre 1,10 €/Kg

Golden - verte

(conservation*)

0,70€/Kg mi septembre 0,95 €/Kg

Golden - jaune

(consommation**)

0,70€/Kg mi septembre 0,95 €/Kg
Ariane 0,80€/Kg mi septembre 1,10 €/Kg
Esmeralda (Conversion Bio) 1,50€/Kg mi septembre 2,10€/Kg
Canada Grise 0,80€/Kg fin septembre 1,10 €/Kg
Bertane 0,80€/Kg fin septembre 1,10 €/Kg

Opale (Bio)

1,50€/Kg fin septembre 2,10 €/Kg
Tentation 0,80€/Kg

fin septembre

1,10 €/Kg
Braeburn 0,80€/Kg fin septembre

1,10 €/Kg

Granny 0,80€/Kg début octobre 1,10 €/Kg
Chantecler 0,85€/Kg début octobre 1,10 €/Kg
Petite Julie 0,80€/Kg début octobre 1,10 €/Kg
Story (Conversion Bio) 1,50€/kg début octobre 2,10€/kg
Fuji 0,80€/Kg mi octobre 1,10 €/Kg
Red Winter 0,70€/Kg mi octobre 1,10 €/Kg

Dalinette (Bio)

1,50€/Kg mi octobre 2,10 €/Kg
Pinks 0,80€/Kg fin octobre 1,10 €/Kg
Goldrush 0,80€/Kg début novembre 1,10 €/Kg

* conservation : Pour conserver la golden longtemps elle est cueillie juste avant maturité, verte. Il est alors possible de la garder jusqu'en février-mars dans un endroit frais. Par contre elle ne sera bonne à manger qu'à partir de décembre.

** consommation : La golden est cueillie jaune pour pouvoir la consommer tout de suite, la conservation sera raccourcie, elle se gardera de septembre à décembre.

 

Nos jus de pommes

Notre jus de pomme est pressé de façon artisanale et sans ajout. Le jus ainsi obtenu est pasteurisé (87 °C) et embouteillé dans la foulée pour permettre sa conservation (jusqu'à 2 ans).

On mélange habituellement plusieurs variétés de pommes, sucrées, acidulées, parfumées pour vous offrir un goût délicieux, frais et savoureux !